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Dieser biozertifizierte Gewürztraminer stammt von den kiesigen Schwemmlandböden des Herrenwegs in Turckheim
Mehrsortige Komposition aus Chardonnay
In der Nase saftig: pochierte Birne
Das kräftige
mit einer für das Burgund hohen Pflanzdichte von 10
Boris Champy Beaune 1er Cru Vignes Franches AOP 2021 BIO alfrocheiro Dieser biozertifizierte Gewürztraminer stammt vonVignes Franches ist eine kleine 1er Cru Parzelle in bester Sdausrichtung, in der Champys Handschrift besonders deutlich wird: nur 21 Ar Rebflche, magerer Lehm Kalk Boden, Reben aus dem Bestand der ehemaligen Domaine Montchovet. Was hier produziert wird, ist Burgunder in kleiner Auflage wenige Kisten, viel Charakter. 2021 war im Burgund ein khler Jahrgang, der Winzer mit Erfahrung und sorgfltiger Weinbergsarbeit belohnt hat. In Vignes Franches bedeutet
