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tiefe Mineralik
Ein 6-jähriger Reifungsprozess in vorbelegten Whiskyfässern und 6-8 Monate finishing im Whisky-Likörfass verliehen dem Rum dann über die Jahre seine fein strukturierte Komplexität aus exotischen Früchten
samtiges Tanin
Am Gaumen elegant und stoffig
Banane und Kräutern wie Salbei und Pfefferminze
Riesling 2023 Ried Bruck Smaragd <br>0,75 Liter Zwetschke tiefe MineralikElegant und glasklar, leuchtend in Farbe und Ausdruck, Marille und filigrane Mineralik, leicht und trotzdem lang, streng und trotzdem zugnglich, wobei auch hier das Diktum des Grabens durchblitzt. Ein Jahr Flaschenreife ist optimal, danach ffnet sich der Riesling in seiner ganzen Vielfalt und 2 3 Jahre lang gibt es stets Neues darin zu entdecken.
