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beef and pork
This layer of fat gives the meat a fine texture and keeps it beautifully juicy
1x Lake Constance heifer rump steak (250g)
Fleisch lässt sich durch eine einfache Handbewegung in jede gewünschte Form zerteilen
Metzgermeister Heiko Brath hat mit seiner Chili-Cheese Büffel BRATHwurst ein Meisterwerk geschaffen
Flanksteak | 500g US Beef beef and porkOur flank steak from the Lake Constance heifer is an outstanding piece of meat sourced directly from the picturesque Lake Constance region. The heifers are raised and fed in a species appropriate manner, resulting in particularly flavorful and high quality meat.
US$ 40.00
US$ 15.00
US$ 39.00
US$ 79.00
US$ 35.00
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