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Pranzegg Caroline 2023 charlopin-tissier Der Innenraum wurde bewusst naturbelassen

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Description

Der Innenraum wurde bewusst naturbelassen und mit unserem transparenten Möbelwachs versiegelt

Bei 10 bis 12 Grad servieren — nicht zu kalt

naturbelassene Holzplatte wurde mit Painting the Past Antikwachs veredelt und bildet einen warmen

mit der ganzen Erfahrung des Hauses vinifiziert

einer leicht cremigen Mittelpartie und einem mineralisch-langen

Pranzegg Caroline 2023 charlopin-tissier Der Innenraum wurde bewusst naturbelassenCaroline 2023 die jungere Ausgabe von Martin Gojers Orange Wine. Sauvignon Blanc, Chardonnay und Viognier, auf der Maische vergoren, ungefiltert. Der 2023er ist frischer und lebendiger als der 2021er ein khlerer Jahrgang, der dem Orange Wine mehr Spannung und weniger Schwere gibt. Maischevergrung mit Schalenkontakt, Spontanvergrung, Ausbau in gebrauchtem Holz. Die drei weien Rebsorten bringen auf der Maische unterschiedliche Gerbstoffe und Aromen ein.

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