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Seit dem Jahrgang 2021 wird die Domaine nach zertifizierten Bio-Richtlinien bewirtschaftet
der nicht nur im Glas
zwei Regionen
kann er zum Hauptdarsteller am Tisch werden
In der Nase ist er tief und lang
Pinot Noir Rheingau "Selection Schulz" 2017 Viognier Seit dem Jahrgang 2021 wirdWarum trinkenswert: Im Jahr 2000 entschied der Hamburger Unternehmer Gnter Schulz, seinen eigenen Wein herzustellen, inspiriert von seiner Liebe zu franzsischen Burgundern. Sein Ziel war es, hochwertigen Pinot im Rheingau anzubauen und damit die Grundlage fr Chat Sauvage zu legen. Obwohl der Rheingau hauptschlich fr Rieslinge bekannt ist, wurden Spitzenlagen mit Pinot Noir und Chardonnay bepflanzt, was in den exponierten Steillagen am Rheinufer
