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Die experimentierfreudige Brennerei stellt ihren Single Malt Australian Whisky rein aus lokalen Zutaten her
Apfelschalen sowie zarte Tabak- und Schokoladentöne
warmen Holznoten und einem Hauch von Schokolade
Diese Abfüllung kombiniert intensive Rauchigkeit mit beeindruckender Tiefe und einer überraschend cremigen Textur
Nase: grüne Trauben
16states Penninger Rye 2021 Die experimentierfreudige Brennerei stellt ihrenHoher Roggenanteil (> 90 %) in der Mash Bill. Gereift im stark getoasteten Virgin American Oak Fass Nr. 8215. Offizielle Tastingnotes Nase: wrzige Roggenkraft, begleitet von Holztoast und Eichenwrze. Tiefe Rstaromen, ergnzt durch dunkle Krauter, dezente Frucht. Geschmack: kraftvoll, aber ausgewogen. Roggenschrfe trifft Fass Reife. Unterlegt mit Honig und Nussnoten. Abgang: trocken wrzig, leicht bitter mit langem Ausklang.
