Terroir al Limit Dits del Terra 2021 avm-farbkarte-v Kirsche und Zedernholz in der

Kirsche und Zedernholz in der Nase

weißer Spargel

aber mit dem Charakter eines Naturweins

Begleitet eine Caponata mit gegrillter Aubergine

der Wein bleibt mehrere Jahre auf der Hefe vor dem Entfernen des Hefedepots)

Terroir al Limit Dits del Terra 2021 avm-farbkarte-v Kirsche und Zedernholz in derDer 2021er Dits del Terra zeigt Terroir al Limits Einstiegswein von seiner frischesten Seite. Ein khlerer Jahrgang, der der Cariena zustzliche Lebendigkeit und Trinkfreude mitgibt genau das, was dieser Wein am besten kann. Helles Rubinrot. Aromen von roter Kirsche, Himbeere, frischen Krutern und einem Hauch Pfeffer. Am Gaumen leichtfig und saftig, mit feinen Tanninen und einer lebhaften Sure. Weniger Tiefe als die Einzellagen Weine, dafr umso mehr