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Melone mit Schinken
trotzdem schlank und kühl
Die Winzerin Isabel Ferrando
das den Boden prägt und auch dem Wein eine dunkle Aromatik verleiht
sondern auch auf leise Würze und klare Herkunftsanmutung
Malartic Lagraviere Rouge 2017 Land:Frankreich, Bordeaux Melone mit SchinkenSechzig Prozent der Ernte haben es in diesem Jahrgang in den Grand Vin geschafft: gebackene Brombeeren, Maulbeeren, Bleistiftmine und Gewrzkuchen, mit einem Hauch Schokoladenbox, Menthol und Cassis. Der mittelkrftige Gaumen ist plschig, weich, saftig und ausdrucksstark, mit wrzigem Abgang. Chteau Malartic Lagravire zhlt zu den Grand Cru Classs von Pessac Lognan der 2017er zeigt die weiche, zugngliche Seite dieses groen Terroirs. Food Pairing
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