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Am besten entfaltet er sich bei rund 20 Grad im Glas
der die neue Aera von Pouilly-Fuissé eindrucksvoll repräsentiert
bepflanzt oder je nach Jahreszeit befüllt
erlaubt Gamay in Reinform — und Champy nutzt diese Freiheit für einen saftigen
Tipp: Kurz im Kühlschrank lagern
Mulderbosch Chardonnay 2023 konsolentisch Am besten entfaltet er sichChardonnay gilt als die Rebsorte, die den Charakter ihres Terroirs am unmittelbarsten spiegelt nirgends lsst sich das so gut beobachten wie im Wechselspiel zwischen Stahltank und Fass. Mulderbosch entscheidet sich in Stellenbosch bewusst fr Letzteres, allerdings mit sprbarer Zurckhaltung. Der Boden ist ein Mosaik aus Granit, Ton, Konglomerat und sandigem Lehm unterschiedliche Gesteine, die den Reben je nach Parzelle verschiedene Reifegeschwindigkeiten
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