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ohne die kühle Art der Herkunft zu verlieren
ausgewogener Süße und überraschender Länge im Abgang
die neben Frische auch Struktur
mit einem sehr langen
im kleinen Holzfass ausgebaut
Pinot Noir Santa Rita Hills 2020 Flaschengröße (Liter):0,750 ohne die kühle Art derDieser Wein fhrt mit einer verhaltenen Nase von Reduktion und flintiger Mineralitt. Reiche Noten von Vanillepudding und Hefe vermischen sich mit rauchigen Anklngen von zerkleinertem Gestein und Meeresgischt. Die Spannung am Gaumen bietet einen lebendigen Wein mit texturellem Reichtum, der fr Jahrzehnte gut altern wird ein Pinot Noir von groer mineralischer Tiefe. Food Pairing (Speiseempfehlung): Passt zu gebratenem Fisch oder einer Austernvorspeise.
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