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Die Tiere werden das ganze Jahr im Val de Traves im Freien gehalten
5 mm Durchmesser – das größte Korn unter allen Kaviarsorten
welches 12 Monaten zuerst bei niedrigen Temperaturen getrocknet und anschliessend schonend gereift wird
Das Produkt stammt aus einer nachhaltigen Landwirtschaft und ist "AOP"-zertifiziert
nach Kräutern
Trüffel | Carpaccio | Sommer-Trüffel in Olivenöl | 85/45 g Frische Trüffel Die Tiere werden das ganzeSommer Trffeln in Scheiben, eingelegt in Olivenl. Als Belag fr eine Pizza oder Flammkuchen, in Risotto oder Kartoffelstock um. Info Produzent: Spazzarini Sorte Spezies: Tuber aestivum Abtropfgewicht: 45 g Herkunft: Italien Aufbewahrung: ungekhlt
