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Hier kommt Geschirr
natürliches Finish
einem gereiften Comté oder Hummer
was man zwischendurch reicht
zu viel Holz
Codorniu Codorníu Ars Collecta Cava Rosado Brut BIO manzoni bianco Hier kommt GeschirrRos Cava wird selten so ernst genommen wie hier. Fr die Reihe Ars Collecta kombiniert Codornu Pinot Noir mit Trepat, einer katalanischen Raritt, die fr helle, surebetonte Ross wie geschaffen ist, und ergnzt beides um Xarello. Herausgekommen ist ein Schaumwein in zartem Lachsrosa, dem jede Geflligkeit fehlt, die man Ros sonst gern unterstellt. Die Trauben stammen aus dem Peneds, wo das Mittelmeer die Reife bringt und die Nchte die Sure erhalten. Nach
