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Vergärung im Edelstahltank und biologischem Säureabbau wurde der Wein für 2 Jahre in neuen französischen Barriques ausgebaut
sehr rarer Edelgrappa
Empfehlungen: rotem Fleisch
Ausgezeichnet zu Pasta
gefolgt von Merlot
Nero d'Avola - Sicilia DOC, Marchese della Torre - San Rocco Grösse:75 cl Vergärung im Edelstahltank und biologischemDer Wein hat eine starke dunkle rote Farbe. Die Nase kann intensive Kirsch und Pflaumenaroma wahrnehmen, typisch fr die ursprngliche sizilianische Traube. Weich mit einer samtigen Konsistenz und einem berzeugenden und unverwechselbaren fruchtigen Nachgeschmack. Region: Sicilia Traubensorte: 100% Nero d'Avola Alkoholgehalt: 14 % Vol. Genussphase: bereits genussreif, 4 Jahre lagerfhig Serviertemperatur: 18 C Vinifikation Ausbau: Der
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