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Am Gaumen trocken mit mittlerer Säure
Fisch und hellem Fleisch in Sauce u
Der 2021er Terra liegt mit dem typisch dunklen
Vinifikation / Ausbau: 1/3 dieses Weins wird aus Carmenere "welkenden" Trauben hergestellt
Bodenbeschaffenheit : Kalkschiefer und tonhaltiger Mergel
Demuerte Organic - Yecla DO, WineryOn Bodegas histaminarm Am Gaumen trocken mit mittlererDunkles Kirschrot. In der Nase herrliche Kruterdfte wie Thymian und Rosmarin, kombiniert mit reifen, rotbeerigen Frchten. Am Gaumen sehr breit und fllig. Kraftvoller Krper mit viel Schmelz, fruchtbetont, wrzig mit geschmeidigem Tannin und vollmundigem Abgang. Land: Spanien Region: Yecla Traubensorte: 100% Monastrell Alkoholgehalt: 14. 5% Vol. Genussphase: bereit genussreif, 10 Jahre lagerfhig Serviertemperatur: 16 bis 18C Vinifikation Ausbau: 18
