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in Ruhe zelebriert
geröstete Kalbsleber oder HirschRagout
Food Pairing (Speiseempfehlung): Ein Glas zu Walnüssen und altem Hartkäse
Äpfel und Minze
hier jedoch entsteht die Farbe durch eine Mischung aus Cabernet und Sauvignon Blanc
Houyi Vineyard Pritchard Hill 2014 VDP Ortswein in Ruhe zelebriertKrftige Aromen von Schiefer, Steinen, Heidelbeeren und Brombeeren erffnen diesen Cabernet. Vollmundig und dicht, mit schwarzen Johannisbeeren und einer Note von rasiertem Bleistift fruchtig und doch straff, geschliffen und von seltener Schnheit. Pritchard Hill zhlt zu den prestigetrchtigsten Hhenlagen des Napa Valley dieser Houyi Vineyard zeigt die mineralische, straffe Seite dieser gefeierten Appellation in konzentrierter Form. Food Pairing
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