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A La Carte
In der Nase fruchtig-würzig
Vinifikation / Ausbau: Traditionelle Vinifikation
Sattes Kirschrot mit violetten Reflexen
12 Monate langer Ausbau in Fässern aus europäischer Eiche mit anschließender 6 Monaten Flaschenreifung
Edizione Cinque Autoctoni, Fantini Frankreich A La CarteTiefes, samtiges Dunkelrot mit schwarzem Kern, markante Viskositt, unfiltriert. Dichte, facettenreiche Aromatik, reife, dunkle Beeren (Cassis, Kirsche), kompottartig, Pflaumen verbinden sich mit rstartigen, rauchigen Noten, ein Hauch zart rosinierender Trauben setzt einen schnen Abschluss. Sehr langer, stoffiger Antrunk, cremig, samtig im Gaumen, prsente, gut eingebundene Tannine, dezente Sure, im Nachhall herrlich aromatisch. Komplexer, gehaltvoller
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