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Für unseren klassischen Birnenbrand verwenden wir verschiedene Birnensorten von alten Streuobstbäumen
35L | 42% vol
Das Geschenkset „Steinobst“ besteht aus 3x 0
Zwetschgenwasser und Mirabellenbrand
Auf Grund seines süßsauren Aromas und des hohe Zuckergehaltes ist diese Sorte ausgezeichnet zum Brennen geeignet
Wahlsche Birne 0,5L Birnenbrand Für unseren klassischen Birnenbrand verwendenBirnenbrand von der Wahlsche Schnapsbirne: Die Wahlsche Schnapsbirne ist eine noch recht junge Birnensorte die erst in den 70er Jahren an einem Bahndamm gefunden und von Herrn Erich Wahl kultiviert wurde. Diese Sorte hat ein hervorragend ausgeprgtes Birnenaroma welches sich auch im Destillat voll entfaltet. Mit seiner intensiven frischen Frucht mit leicht slicher aber dennoch wrziger Aromatik ein besonderer Genuss nicht nur fr Birnenfreunde.
