Palm Island, rotes Pazific-Salz, Dekorsalz mit roter Tonerde, grob, Hawaii, 1 kg kat-molekular-und-avantgardekueche Das aus österreichischem Blaumohn aus

Das aus österreichischem Blaumohn aus biologischem Anbau gepresste Öl

Die Einsatzmöglichkeiten sind vielseitig

da die Kartoffelstärke sich auflösen würde

Protempura ist eine Mischung aus Weizenfasern (Trisol) und Weizenmehl

Eines der Geheimnisse hervorragender Sushi liegt in der Verwendung der richtigen Reis-Sorte

Palm Island, rotes Pazific-Salz, Dekorsalz mit roter Tonerde, grob, Hawaii, 1 kg kat-molekular-und-avantgardekueche Das aus österreichischem Blaumohn ausIn Hawaii wird seit Generationen Meersalz mit roter Tonerde gefrbt. In der EU ist das Frben von Speisesalz verboten. Aus diesem Grund liefern wir das rote Hawaiisalz als Spezialsalz fr den knstlerischen Einsatz mit dem erhhten Mehrwertsteuersatz von 19% an. Es handelt sich bei dem knstlerischen Einsatz ausdrcklich nicht um Kochkunst.