Pistazien, geschält, dunkelgrün, gehackt (2-3mm), Topqualität, 1 kg Storing_temp.15° Diese sehr jungen und kleinen

Diese sehr jungen und kleinen Artischocken sind speziell weich im Aroma

große Bratenstücke aus Lamm

Pectin Jaune/ gelb ist eine Pektinmischung auf pflanzlicher Basis für Fruchtpasten und feste Füllungen für Gebäck und kann mit oder ohne Fruchtmark verarbeitet werden

Ebenso wird aus Mandeln Marzipan hergestellt

Helles Miso (Shiromiso) mundet hingegen eher süßlich

Pistazien, geschält, dunkelgrün, gehackt (2-3mm), Topqualität, 1 kg Storing_temp.15° Diese sehr jungen und kleinenPistazien sind mit den Cashewkernen verwandt und die Kerne einer Steinfrucht. Der hell bis dunkelgrne Nukern befindet sich unter der beigen, harten Schale. Sie sind vom Geschmack her wrzig und leicht s. Pistazien werden an Stelle von Mandeln bei der Fertigung von Feingebck, Zuckerwaren und Pralinen verarbeitet, dienen aber auch als Zutat zu Fleischfllungen und edlen Wurstwaren.