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Limette und Kreide dominieren die Nase
cremiger Form – im Gutswein zugänglich und fruchtbetont ausgebaut
der sich mit der Frucht verbindet
die spät reifende
Begleitet eine Bouillabaisse
Tandem Ars Nova Tinto D.O. 2018 Bobal Limette und Kreide dominieren dieNavarra gilt als offener fr Neues als das benachbarte Rioja Cabernet Sauvignon und Merlot stehen hier seit Jahrzehnten neben dem heimischen Tempranillo, ohne dass sich jemand daran strt. Ars Nova fhrt genau diese drei zusammen: vierzig Prozent Tempranillo, vierzig Prozent Cabernet Sauvignon, zwanzig Prozent Merlot, gewachsen in Tierra Estella und gelesen im Jahrgang 2018. Ton und Kalk bilden den Untergrund, ein Boden, der Wasser hlt und zugleich Sure
