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Kirschenkuchen
wo er dann in Ruhe bei höherer Gärtemperatur gären kann
für die der Lössanteil sorgt
Pilzgerichten oder Tajarin mit Butter und Salbei
Konzentriertes Bouquet mit Wildkirschen und Heidelbeeren
TBA No. 8 Muskat Ottonel 2015 0.375L Land:Österreich, Burgenland KirschenkuchenWer einmal reife Muskattrauben direkt vom Stock gekostet hat, wird sie in diesem Wein sofort wiedererkennen. Die Nummer 8 des Jahrgangs 2015 bringt die Sorte in seltener Klarheit ins Glas: Der Duft wirkt wie frisch gepresste Trauben, am Gaumen entfaltet sich eine glockenklare, intensive Frucht ohne jede Schwere im Ausdruck. Der Ausbau im Stahltank ber achtzehn Monate ist hier Programm nichts soll zwischen Traube und Glas stehen. Dabei tuscht die
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