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Sternanis und weißer Pfeffer
die ihm spürbar liegen
in der Nase Zitrone
Verkostungsnotiz: Helles Gelbgrün
nachdem sie sich zuvor auf der Domaine Raspail-Ay im nahegelegenen Gigondas ihre Sporen verdient hatte
TBA No. 9 Welschriesling 2018 0.375L Tinta Francisca Sternanis und weißer PfefferEin Hauch von Marillenkonfitre, gelbe Tropenfrucht und zart kruterwrzig unterlegte, frische Orangenzesten klingen in der Nase dieser Nummer 9 aus dem Jahrgang 2018 an, dazu ein Zug Limette. Ungemein komplex, mit cremiger Textur und fruchtiger Flle die rassige Sure bringt Leben in die 375 Gramm Restzucker und hlt den Wein trotz seiner Konzentration lebendig. Vinifikation: im Stahltank ausgebaut und 28 Monate gelagert. Food Pairing (Speiseempfehlung):
US$ 12.74
US$ 17.59
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