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auf Kalk-Mergel-Böden mit klassisch südwestlicher Exposition
💸 Preis: 69 € pro Person
Deutschlandweit: 185 € (frei Bordsteinkante)
Ein großer Rangen für die bedeutendsten Festtafeln
entstehen Weißweine von faszinierender mineralischer Klarheit — fernab der üppigen Stereotype
Gramona Enoteca, Brut Nature 2012 mixx auf Kalk-Mergel-Böden mit klassisch südwestlicherGramonas Enoteca ist eine Bibliotheksausgabe ein Cava, der jahrelang in Gramonas historischen Kellern gereift ist, bevor er dgorgiert und in den Verkauf gegeben wurde. Der 2012er hat ber ein Jahrzehnt auf der Hefe verbracht und zeigt die unglaubliche Reifefhigkeit von Xarello und Macabeu. Im Glas tiefes Goldgelb mit feiner, persistenter Perlage. Aromen von Brioche, Karamell, gersteter Haselnuss, getrockneter Aprikose und einer tiefen Mineralitt. Am
