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trocknen lassen und wieder dünn wachsen – fertig
intensives Strohgelb
Am Gaumen wirkt der Wein konzentriert und cremig
Ein lebendiger Weißwein aus dem Latium: goldgelb
die Erinnerung für deutlich länger
Darviot-Perrin Volnay-Santenots 1er Cru AOC 2023 trossos-del-priorat trocknen lassen und wieder dünnVolnay Santenots gehrt zu den Klassikern des Burgund mit einer doppelten Identitt: in Meursault gelegen, als Volnay 1er Cru deklariert. Darviot Perrin bewirtschaftet eine Parzelle hier mit Reben mittleren Alters auf typisch kalkhaltigen Bden, vinifiziert mit dezentem Holzeinsatz und ohne berma an Extraktion. Dunkel leuchtendes Kirschrot mit hellen Reflexen und violetten Nuancen. In der Nase noble Eleganz zarte Veilchen, Hibiskus, Stiefmtterchen
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