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Bei dieser besonderen Food & Wine Experience präsentieren wir dir ein kreatives 6-Gänge-Menü rund um Spargel
Lebhafter Weissburgunder mit Aromen von reifer Birne
In der Nase würzig mit feinem Rauch
angenehmen Nachhall
eisenhaltigem Lehm
Sauvignon Blanc 2023 Chardonnay Bei dieser besonderen Food &Lavendel Mirabelle Rauchig Die Reben sind 26 Jahre alt, verteilt auf acht Reihen, insgesamt 0,15 Hektar. Ein kleines Stck Weinberg mit groer Aussagekraft. Das rheinhessische Terroir prgt den Wein von der ersten Sekunde an khl, mineralisch, mit feiner Struktur und dezenter, vielschichtiger Frucht. Nach 12 Monaten im Fass und weiteren 6 Monaten im Edelstahl wurde er im Mrz unfiltriert abgefllt. Ein Wein, der Klarheit zeigt in Herkunft, Stil und Ausdruck.
