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Abtropfgewicht: 180 g
Saison: von April - Oktober/ November
Zusammen mit grobem Meersalz
Dadurch entfernen wir auch das dunkle Tranfleisch
Der Käse verlässt den Hof erst wenn er "fertig" ist
Thunfisch | Sesam | geräuchert | ganz | Wild | ca. 200 - 400 g Kuh Abtropfgewicht: 180 gDieser perfekt gerucherte Thunfisch sticht durch seine Ummantelung mit schwarzem und weissem Sesam hervor, welche dem Fisch eine feine, nussige Note verleiht. Nicht zuletzt dank seiner tollen Optik ist dieses Produkt vielseitig einsetzbar: So eignet es sich gut fr die asiatische Kche und kann sehr gut als Sushi Topping verwendet werden. Ebenfalls der ideale Begleiter zahlreicher Gerichte: Auf einem Vorspeisenteller zusammen mit knusprigen Ciabatta, in
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