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die international für ihre Rotweine von den kargen Schotterböden rund um Tattendorf bekannt ist
Dieser Soave DOC wird aus 100% Garganega hergestellt und repräsentiert den Weißwein des Venetos
nämlich "Decanter Gold"
die die Mineralität von Fossati wiederspiegelt und einzigartig macht
Mit dem Projekt "Tiefenrausch" konnte er dann Geschichte schreiben und mediale Aufmerksamkeit für Wein aus dem sogenannten Bergland erregen
Cesare Bussolo - Barolo DOCG La Serra 2021 (3 Liter Jeroboam) Bayerischer Bodensee die international für ihre RotweineDie Lage "La Serra" ist eine der Grand Crus aus La Morra. Kalkreiche Bden, mit Lehm und etwas Sand skizzieren den Boden. Helle Beeren und Anises tummeln sich in der Nase, whrend am Gaumen eine engmaschige Tanninstruktur ber die Zunge gleitet. Mittig, balanciert und straff. Muskulse, feinkrnige Tannine gesellen sich dazu. Im Finale zieht eine Salzigkeit den Wein in den Abgang, wie in einen Sonnenuntergang ber dem Hgel von La Morra.
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