Rougeot Père & Fils Bourgogne Aligoté "Les Plumes" Sans Sulfite Ajouté AOC 2023 BIO schatzel durchschnittlich 30 bis 45 Jahre

durchschnittlich 30 bis 45 Jahre alt

Am Gaumen unkompliziert und saftig

ist hier goldrichtig

dass der Schrank an der Tür Spalten hat

Kaltgepresst aus handverlesenen Bio-Oliven

Rougeot Père & Fils Bourgogne Aligoté "Les Plumes" Sans Sulfite Ajouté AOC 2023 BIO schatzel durchschnittlich 30 bis 45 JahreAligot galt jahrzehntelang als die Rebsorte, aus der man Kir macht. Dass die Domaine Rougeot in Meursault sie unter eigenem Lagennamen und ohne zugesetzten Schwefel fllt, sagt einiges darber, wie ernst die Sorte inzwischen genommen wird. Ohne Schwefel zu arbeiten ist keine Attitde, sondern eine Entscheidung mit Folgen: Es gibt keinen Puffer fr Nachlssigkeit im Keller, jeder Handgriff muss sitzen. Der Betrieb ist biozertifiziert, was dafr die Grundlage