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Aceto Balsamico di Modena
Nach der Reifung wird jeweils von einem Schinken das Herzstück «Taco» geschnitten
Unvergleichlich zart
aromatischen Geschmack aus
Mal in Folge zum besten Olivenöl-Produzenten der Welt gekürt mit der maximal vergebenen Punktezahl von 98/100 Punkten
Bison | Entrecote | Kanada | 2.0 - 3.5 kg | auf Vorbestellung Safran Aceto Balsamico di ModenaDas Bison Entrecte ist ein wahrer Leckerbissen fr Fleisch und Grill Liebhaber. In der Konsistenz ist es wunderbar zart, im Geschmack sehr aromatisch, im Vergleich zu Rindfleisch etwas wrziger. Zubereitung: Bison ist sehr mager, daher bei der Zubereitung gut auf den Garpunkt achten. Eher medium rare zubereiten, und dann noch etwas ruhen lassen. Info Herkunft: Kanada Aufbewahrung: Gekhlt
