Coeur d´Absinthe Double Distillation Absinth aus den Niederlanden Antoine auch an die Absinthproduktion

Antoine auch an die Absinthproduktion

Bei dessen Herstellung werden die Pflanzen zunächst mazeriert und anschliessend destilliert

Der Absinth wurde 5-fach destilliert

Der `Gold´ ist ein typischer Ulex-Absinth mit hohem Thujongehalt und relativ wenig Anis

Dieser milde und ausgewogene Blanche zeichnet sich vor allem durch eine stets präsente leicht herbe Wermutnote im Hintergrund aus

Coeur d´Absinthe Double Distillation Absinth aus den Niederlanden Antoine auch an die AbsinthproduktionDreifach destillierter Absinthe aus der Brennerei Lemercier Frres in Fougerolles. Die Brennerei wurde 1811 als Familienunternehmen gegrndet und produzierte nach der Wiederzulassung frh wieder Absinthe in Frankreich. Der `Coeur dAbsinthe hat eine herbe, stark kruterlastige Note mit intensiven Aromen, dabei jedoch insgesamt etwas runder als die `Triple Distillation.