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der in der Nase intensive Aromen von Schwarzkirsche
wie Ente mit Hoisin-Sauce
Food Pairing (Speiseempfehlung): Ideal zu leichten Vorspeisen
extrem langanhaltend
das große Holz unterstreicht seine Frucht
Pinot Blanc 2021 der in der Nase intensiveDer Pinot Blanc Tattendorf BIO vom Weingut Auer zeigt die elegante Seite des Weiburgunders aus der Thermenregion. Die Trauben stammen ausschlielich aus den Lagen rund um Tattendorf und werden besonders schonend verarbeitet, um die feine Frucht der Rebsorte zu bewahren. Der Ausbau erfolgt vollstndig im Edelstahltank, wodurch die sortentypische Frische und Klarheit erhalten bleiben. Eine kurze Reifezeit auf der Feinhefe verleiht dem Wein zustzliche Flle
