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Der Name des Absinths
kräuterlastiger Absinth aus Fougerolles mit einer für Frankreich eher ungewöhnlichen starken Fenchelnote
die infolge einer Nachmazeration auch den Thujongehalt des Absinths nochmals erhöhen könnten
Wie schon der `Bourgeois´ hat auch dieser von Pernot entwickelte Absinth den Namen eines Klassikers aus Pontarlier
anschliessend in alten Bourbonfässern gelagert und mit Birkensaft versetzt
Gefallener Engel Absinthliköre Der Name des AbsinthsDiesen Absinth kennen viele noch unter dem Namen `Grner Engel als Hausabsinth des gleichnamigen Absinthladens in Heidelberg. Geschmacklich hnelt er unserem Hausabsinth, er ist bitter sss und fast anisfrei, allerdings etwas weniger fruchtig. Der Absinth wird ausschliesslich aus natrlichen Zutaten hergestellt und hat einen hohen Thujongehalt.
