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Pad Thai ist wohl das bekannteste thailändische Nudelgericht
Die Porc Negre wachsen dort nach Altersklassen getrennt heran
Unser Tipp für Chutneys und Schweinebrötchen
Schalotten und Piment
die in den bekannten Anbaugebieten Carenero Superior und Rio Caribe geerntet werden
Schwarzer Pfeffer, mit Meersalz fermentiert, zerkleinert, PEPPER DELUXE, 30 g sub-fruchtpuerees Pad Thai ist wohl dasDurch die Fermentation mit feinstem Meersalz erhlt dieser Hochland Pfeffer seine Saftigkeit und entfaltet mit seinen therischen len ein wahres Feuerwerk auf der Zunge. Er ist nicht zu scharf, prsentiert sich aber dennoch mit einem vollmundig pfefferigen Aroma, das durch das Salz perfekt komplettiert wird. Wunderbar als Finish auf Fisch, Steaks und allem, was gepfeffert serviert wird.
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