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französische Eiche
hellem Fleisch oder Antipasti
1 zusammen mit Gergö Filep
Über ein Jahr reift der Wein auf der Vollhefe im großen Holz
Pfirsich und Aprikose
Chateau de Coulaine 2023 Cabernet Franc Chinon-Loire/Bio Xarello französische EicheNach 10 Monaten Ausbau im Beton Tank, springen einem die Chassis und Brombeeraromen frmlich aus dem Glas! Eine animierende Sure transportiert eine dunkle, reife und saftige Frucht, mit rotem Paprikatouch und sorgt fr feinen Grip am Gaumen. Die etwas leichtere Variante zum Bonnaventure. Weincharakter: reife dunkle Fruchtnote, elegante Frische, seidige Tannin weitere Infos: Alkoholgehalt: 12,5% l Rebsorte: Cabernet Franc l Geschmack: trocken l
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