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Der Homburger Kallmuth Sauvignon Blanc "1102" stammt von 25 Jahre alten Rebstöcken aus der denkmalgeschützten Weinbergslage und zeugt von der Intensität dieses Süd-West-ausgerichteten Weinbergs
Dunkle Beeren und Tabak
die dahintersteht
Für uns eine absolute Entdeckung
Food Pairing (Speiseempfehlung): Seine saftige Fülle und feine Nussigkeit machen ihn zum idealen Partner für Gebackenes – vom Wiener Schnitzel über Backhendl bis zu gebackenem Fisch oder Gemüse
Marsau 2019 Flaschengröße (Liter):0,750 Der Homburger Kallmuth Sauvignon BlancDie Aromen von Orangenschalen, Zitrusfrchten, frischen Pilzen, Rinde, geruchertem Fleisch und Johannisbeeren sind fantastisch. Am Gaumen rein und konzentriert, mit superfeinen Tanninen und einem langen, langen Abgang. Muskuls und geformt, aber dennoch agil ein Wein, der seine Appellation auf ein neues Niveau hebt. Teilweise in Amphoren ausgebaut, aus biologisch angebauten Trauben Marsau zeigt, wie viel Przision und Terroircharakter sich aus einer eher
