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12-15 Stück
- Reis- und Eiergerichte
Eine Innovation die gleichzeitig das parfümieren von Gerichten und einen Showeffekt ermöglicht
für Marinaden oder Punsch
In Deutschland kennt man Nigella als Jungfer im Grünen
Ingwer, eingelegt, rosa, aus Japan, 1,6 kg Storing_temp.15° 12-15 StückDieser slich, pikante und prickelnd scharfe Ingwer wird als "Sushi Gari" bezeichnet. Er dient in erster Linie als Beilage zu Sushi oder Sashimi, lsst sich aber je nach Vorliebe auch andere Gerichte begleiten. In der asiatischen Kochkunst gehrt er zu den Grundzutaten. Dort wird er ebenso zum Wrzen von Fleisch, Saucen, Fisch, Meeresfrchten, Reis, Tofu und Suppen verwendet.
