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kräftig-eleganter Körper
70% Garnacha Tintorera aus Höhenlagen zwischen 700 und 1000m von 30 Jahre alten Reben auf Kalk-und Sandböden und 30% Monastrell
nicht gefällig
Food Pairing (Speiseempfehlung): Passt zu gegrilltem Fisch oder einer cremigen Käseplatte
in bordelaiser Handschrift
Barolo Villero 2012 Venezia Giulia I.G.P. kräftig-eleganter KörperVillero in Castiglione Falletto ist eine Lage mit Ruf, und Borolis gereifter 2012er zeigt, was sie kann. Die Nase ist vielschichtig und einladend: zunchst Trffel und Leder, dann feine dunkle Kirschfrucht und etwas Granatapfel, klar gezeichnet. Am Gaumen saftig und przise, mit viel reifer Frucht, die sich ber ein kerniges, dichtes Tannin legt; schner Zug, im Finale salzig und lang. Ein Barolo, der die Balance zwischen Frucht und Reifearomen gefunden
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