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1 Gramm Restzucker und 6
Frischer als der 2022er
Auch für wenig beanspruchte Flächen wie Fliesen
sondern eine von 1
gewachste Schublade als warmer Kontrast
Henri & Gilles Buisson Volnay 1er Cru "Chanlin" AOC 2022 BIO tarlant 1 Gramm Restzucker und 6Chanlin ist ein kleiner, wenig bekannter Premier Cru in Volnay, und genau das macht ihn so spannend. Henri & Gilles Buisson bewirtschaften ihre Parzelle biodynamisch und bringen hier einen Volnay hervor, der die typische Eleganz der Appellation mit einer unerwarteten Tiefe verbindet. Die Lage grenzt an Pommard und bringt etwas mehr Struktur mit als die leichteren Volnays am oberen Hang. Der 2022er duftet nach reifen roten Kirschen, Erdbeere und einem
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