Gewürztraminer Sonnhole Spätlese trocken 2023 WO - Wine of Origin Die spontane Vergärung im Edelstahl

Die spontane Vergärung im Edelstahl und der Feinhefekontakt geben dem Wein Substanz

Food Pairing (Speiseempfehlung): Passt zu einem gereiften Rib-Eye-Steak oder Rotweinjus-Gerichten

Sangiovese und Syrah

ergänzt durch Piment

komplett in neuem Holz gereift

Gewürztraminer Sonnhole Spätlese trocken 2023 WO - Wine of Origin Die spontane Vergärung im EdelstahlIm Elsass eine Institution, in Baden eine Raritt: Gewrztraminer. Die trockene Sptlese aus der Lage Sonnhole macht ihrem Sortennamen alle Ehre intensiv wrzige Aromen von Muskatnuss und Rosen dominieren, die Sure bleibt weich und mild. Die Winzergenossenschaft Britzingen keltert die Sorte mit sprbarem Respekt vor ihrer aromatischen Kraft, ohne sie ins Parfmierte kippen zu lassen. Ein eigenstndiger Wein fr Gste, die etwas anderes erwarten drfen. Food