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Hefe-mannoproteine
Rebsorte: Grauer Burgunder 100%
Gentechnikfrei
91 Falstaff Punkte (2024)
In der Nase schöne Noten von Pfeffer und anderen Gewürzen
Appassimento Rotweincuvee - Abruzzen - Collefrisio Toscana Hefe-mannoproteineAppassimento Rotweincuvee 0,75l gehaltvoller Rotwein aus teilweise getrockneten Trauben Erzeuger Collefrisio Rebsorten: 60% Montepulciano, 20% Sangiovese, 20% Merlot Ernte: sehr spte Lese, zweite Oktoberdekade fr Montepulciano und Sangiovese, zweite Septemberdekade fr den Merlot, durchschnittlicher Ertrag pro Hektar: 50 hl. Jahrgang 2022 Alkoholgehalt 14,0% Flascheninhalt 0,75l kein Bioprodukt, enthlt Sulphite Appassimento bedeutet "vertrocknen". Die
