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Zu Risotto
Das zarte Rehfleisch eignet sich hervorragend zum Niedergaren im Ofen
6 Monate gereift
Schnitt: Entrecôte
Die Wasabi-Wurzel hat einen meerrettichartigen Duft
Trüffel-Paste | weiss | 50 g Pilze Zu RisottoDiese Trffeln Paste ist frei von Aroma oder sonstigen Zusatzstoffen und besteht zu 90% aus weissen Alba Trffeln. Zum Herstellen der Paste werden lediglich Erdnussl und etwas Salz hinzugefgt und in einer Tube abgefllt. Das Produkt eignet sich hervorragend fr eine Farce, kann aber auch gut unter Pasta oder Risotto gemischt werden. Es zeichnet sich durch seinen echten Trffel Geschmack aus, der ohne knstliches Aroma zustandekommt. Praktisch dosier und
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