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Die edle Bitternote und die leichte Fruchtsüße werden perfekt balanciert
die auf fast reinem Jurakalk stehen
Ein solch markanter Felsvorsprung - hauptsächlich von Schieferverwitterungsgestein und lehmiger Grauwacke durchzogen - prägt die Einzellage „Alte Lay“
Auch die Trauben für diese sogenannten „Basisweine“ stammen aus gutseigenen Weinbergen
Agilität und gute Dichte
ZIEREGG SAUVIGNON BLANC GROSSE STK LAGE Toscana Die edle Bitternote und dieDie Lage Zieregg ist gepragt von einer steilen Hanglage, 35 jahrigen Rebstocken und Muschelkalkboden. Diese wertvollste, kuhl warme Lage formt die Aromatik dieses Weins in einer sehr eigenstandigen und ausdrucksstarken Art und Weise: In der tiefen Nase zeigt sich ein feingliedriges, rauchiges Aromenspektrum, unterlegt mit Eleganz und purer Kalkwurze. Unglaublich mineralisch, strukturiert und vollkommen eigenstandig. Mit Luft offenbaren sich Aromen,
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