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Der Jahrgang 2022 hat im Burgund reife
manchmal etwas rustikale Weine zu liefern — ein Ruf
Die mineralische Straffheit des Kalkbodens zähmt die natürliche Opulenz der Rebsorte und erzeugt einen Gewürztraminer
Ausbau in Eichenfässern
Der jüngere Jahrgang des Heimbourg Pinot Noir — biodynamisch aus der vulkanischen Lage in Turckheim
Roc des Anges Isabal, Côtes Catalanes rouge IGP 2021 BIO kreidefarbe Der Jahrgang 2022 hat imIsabal ist eine der Einzellagen, die Marjorie Gallet bei Roc des Anges separat vinifiziert alter Carignan auf Schiefer, am Rand des Canigou Massivs im Roussillon. Der Name ist katalanisch, die Lage spektakulr: steile Terrassen auf ber 500 Metern Hhe, wo die Trauben langsam reifen und eine Frische bewahren, die man im heien Sden nicht erwarten wrde. Hundertjhrige Carignan Buschreben, biodynamisch bewirtschaftet. Die Ertrge sind minimal unter 20
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