Ponthier - Püree - Banane, mit Zucker, 1 kg sub-trueffeloele Durch langes Rösten der Haselnüsse

Durch langes Rösten der Haselnüsse und lang anhaltendes Kochen des Karamells bekommt diese Pralinenmasse ihren ausgeprägten Haselnussgeschmack und ihre kräftigen Karamelnoten

5 sowie 4mm

als Basis für Coulis oder Smoothies verwenden

Für ein optimales Vakuumier Ergebnis gibt es die VAC AID Vakuumierhilfe (#45019)

zum Aperitif

Ponthier - Püree - Banane, mit Zucker, 1 kg sub-trueffeloele Durch langes Rösten der HaselnüsseDie Fruchtprees von Ponthier zeichnen sich durch ihre beraus krftige Farbe und den authentischen Geschmacksprofil aus. Ponthier stellt bereit mit seinen Erzeugnissen eine Gte, die fr die gehobene Kochkunst unerlsslich ist Einfach delikat fr Torten, Gebck, Dessert oder Eis. Das Bananen Pree ist ausgesprochen duftend.