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Die Nase entfaltet ein vielschichtiges Bouquet aus Teer
Fünf Rebsorten stecken darin
Die Côte des Bar gibt dem Pinot Noir eine besondere fleischige Tiefe und Wärme
der bei 14 % Alkohol eine schlankere
Geschmeidigkeit
Portal del Priorat Hommage 2024 BIO ggV Die Nase entfaltet ein vielschichtigesHommage ist eine nummerierte Kleinstauflage von Portal del Priorat jede Flasche trgt ihre Nummer auf dem Etikett. Ungewhnlich ist schon die Zusammensetzung: Grenache blanc und Pedro Ximnez, letztere eine Sorte, die man sonst aus dem Sden Spaniens und aus sem Sherry kennt und die im Priorat kaum jemand trocken ausbaut. Biozertifiziert, Jahrgang 2024, gewachsen auf dem Schiefer des Priorat. Was hier passiert, ist eine Rckbesinnung: Bevor die Region fr
