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Es ist ein Polysaccharid (= Vielfach- zucker) und ist als weiß-gelbliches oder graues Pulver verfügbar
In Beaujeu ist Jean-Marc Montegottero zu Hause
Geliefert im 3 kg-Beutel
Salatmarinaden
Zutaten wie Shii Takee und Tomate erzeugen den magischen Umami-Moment mit einem typisch würzigen und wohlschmeckenden Geschmackserlebnis
Knoblauch, gehackt, Bresc, 450 g sub-chilies-und-scharfes Es ist ein Polysaccharid (=Grob gehackter Knoblauch aus frischen Knollen, die direkt nach der Ernte verarbeitet werden. Eingelegt in hochwertigem Sonnenblumenl mit etwas Salz und Zitronensure. Junger Knoblauch besitzt einen milden Geschmack und ein feines, zartes Aroma und ist in der Kche vielseitig einsetzbar sein mildes Aroma macht ihn besonders geeignet fr Dressings. Gleichbleibende Qualitt und ganzjhrig erhltlich.
