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Food Pairing (Speiseempfehlung): Sehr gut zu Saiblings-Tatar
Auch hervorragend zu Pilzgerichten oder feinen Pastagerichten mit Butter- oder Sahnesaucen
gelbfleischige Frucht und nussige Nuancen werden von einem dezenten Toasting begleitet
Der einjährige Ausbau auf der Feinhefe im Stahltank gibt dem Wein zusätzliche Textur
mindestens fünf Jahre gereift
Brut Millesime 2014 Champagne AOC 2013 Food Pairing (Speiseempfehlung): Sehr gutDer Jahrgangschampagner von Lallier ist ein klassischer Vertreter der Vintage Champagner. Recht saftig und komplex berzeugt er durch dichte Aromatik und wird dadurch zu einem perfekten Essensbegleiter zu durchaus auch krftigeren Gerichten. Keine Scheu, ihn durchaus auch mal zu Fleisch oder fetten Fischen zu versuchen, oder auch zu gereiften Ksen.
US$ 109.97
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