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15% Eiern und Salz
nennt sich Ningxia und von dort aus hat sie sich als Kulturpflanze weit verbreitet
Knoblauch sowie Kräuter in ausgewogener Komposition
Am besten trinkt man den Holunderbeerensaft mit Wasser verdünnt
besonderst zu empfehlen zu Geflügelgerichten (speziell Ente und Gans)
Imkerei Feldt - Buchweizen-Honig, dunkel, cremig, sehr kräftig, caramellig, 500 g herkunft-dk 15% Eiern und SalzBuchweizen ist eine Knterichart und wchst aufgrund seiner kurzen Vegetationsperiode ausgesprochen in den subarktischen Regionen Kanadas. Wie die Frchte hat auch der braune bis tiefschwarze Honig ein krftiges, rustikales Geschmacksnote und ist ein Hochgenuss fr Kenner. Wenn die Buchweizenfelder wei bis rosa blhen, schwrmen die Bienen aus, um den dunklen Nektar zu sammeln.
