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viel Pinot
Trüffel-Risotto oder einem festlichen Käsegang
Im Glas relativ hell mit leicht nussigem Schimmer und feingliedriger Perlage
Die Rolle des Aperitifs erfüllt er ohnehin mühelos
5 Litern basiert auf der Reserve R22
Mulderbosch Estate Blend 2021 cesanese viel PinotCabernet Franc bildet auch bei diesem Blend das Fundament, diesmal zu 44 % mit Petit Verdot und Merlot kombiniert statt mit dem greren Sortenspektrum des Faithful Hound. Die Trauben stammen aus den Polkadraai Lagen von Stellenbosch, einem Gebiet, das fr seine granitgeprgten Bden bekannt ist. Der Boden ist derselbe Mix aus sandigem Lehm, Granit und Konglomerat, der die Weine des Guts prgt. Auch hier stand die Maische ber 24 Stunden, doch der Ausbau
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