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Vanille und Pfeffer dazu
sehr alten Weinbergs-Parzellen (span
Strahlendes Goldgelb mit glänzenden Applikationen
grauen Gerölls dieser dramatisch steilen Schieferwand und das reifste Lesegut eines jeden Jahres ergeben einen fast athletisch anmutenden Wein von perfekter Harmonie mit einem nicht enden wollenden Abgang
Unsere Cuvée vereint genau diese Eigenschaften: Dichte
WEISSER BURGUNDER RESERVE TROCKEN Italien Vanille und Pfeffer dazuDie Trauben zu diesem Wein stammen aus den Filetstcken der Westhofener Spitzenlagen. Sie werden im traditionellen Halbstck oder im Barrique Fass, mit einem Hefelager von mindestens 15 Monaten, ausgebaut. Stroh Gelb, in der Nase ein wrziger Duft nach mediterranen Krutern, Orange und Zitrus sowie zarte Noten von Jasmin und Ingwer. Am Gaumen ein sehr elegantes Surespiel mit einem intensiven, langen und verspielten Nachhall.
